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【科普】警惕!这种水果正当季,吃错要出事

来源:  发布时间:2023/12/20  作者:温祖军  阅读数:1577

前言导读


俗话说“冬吃柚,赛吃肉”。西柚,又称葡萄柚,富含维生素C,且无钠、低脂、高钾、高叶酸,口感酸酸甜甜,肉嫩多汁,一直以来深受人们喜爱。但很多人都不知道,西柚在医学上是公认的“药物公敌”,目前已发现西柚可对近90种药物产生影响,良药变为“毒药”,常见的有降压药、降脂药、抗肿瘤药、抗精神药、免疫抑制药等。西柚之所以有这个“威力”,是因为它含有一种成分——呋喃香豆素。


我们服用的大部分药物都是在肝脏中代谢的,肝细胞中存在的肝药酶能促进药物发生代谢转化,促进药物从体内排泄,而西柚中的这种呋喃香豆素,刚好可以抑制肝脏中CPY3A4酶和肠道上皮细胞中P-糖蛋白的活性,从而减慢或阻止药物代谢,增加药物的吸收,相当于变相增加了药物的剂量,放大一些药物的毒副作用。这才导致了某些“药+西柚”的中毒现象。



01

日常食物中哪些含有呋喃香豆素


其实芸香科-柑橘属植物大多数都含有呋喃香豆素,只不过不同的柑橘属植物含量各有不同。西柚、柚子、香柠檬都含有较多的呋喃香豆素,需要注意的是中药含有呋喃香豆素的药材不少,例如:白芷、日本当归、白云花、岩前胡、长春七、柚皮、福参、补骨脂、苦橙皮(精油)。


02

哪些药物不能和西柚一起服用


①降脂药+西柚=肝脏、肌肉损伤

他汀类胆固醇药物如阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀,与西柚同服会可导致他汀类药物清除减慢,容易诱发不良反应发生,最常见且比较严重的不良反应就是横纹肌溶解症,患者可能会出现肌肉疼痛和乏力等症状,另外也可能导致肝功能损害。


②降压药+西柚=血压骤降

降压药如非洛地平、硝苯地平、氨氯地平、维拉帕米、地尔硫卓等与西柚同服可使降压药的血药浓度增加,出现血压骤降、头晕、乏力,严重的还会发生脑卒中或心绞痛等。


③安眠药+西柚=嗜睡、头晕

西柚会延长安眠药如地西泮、咪达唑仑在体内的代谢,延长其在体内的滞留时间,加重嗜睡、头晕的症状,司机、高空作业人群要特别注意。


④免疫抑制剂+西柚=肝、肾损伤

西柚与环孢素、他克莫司等抗排异药同吃会加大药物血药浓度,会造成肝、肾损伤,若这类药长期与西柚同吃,有诱发肿瘤的危险。


⑤避孕药+西柚=意外怀孕

避孕药与西柚同服会降低避孕药的活性,导致避孕失败。


⑥抗栓药+西柚=出血

西洛他唑、替格瑞洛、华法林、利伐沙班与西柚同服,可增强抗凝作用,增加出血风险。


⑦抗心律不齐药+西柚=心律不齐

维拉帕米、胺碘酮、奎尼丁等。服药期间吃西柚可能会出现心脏毒性。


温馨提示


建议在服用上述药物期间,最好完全避免或者尽量减少食用西柚、西柚汁以及含有西柚成分的饮料。另外,如果不确定自己的药物究竟会不会被西柚影响,记得在用药前问问医生或者药师哦~


03

吃药多久后能吃西柚


研究显示,西柚对药物的影响,间隔在4小时之内的,作用最强;如果间隔10小时,作用会减为50%;间隔在24小时,则只剩下25%。另外,西柚对肝药酶活性的影响需要72小时才能恢复。像一般的降压药,需要每天规律服用,而西柚对身体的影响会持续72小时。也就是说,服药期间吃一次西柚,3天内吃的药物都会受其影响。


04

食用柑橘类水果注意事项


柑橘类水果有很多种,呋喃香豆素含量也不同,对药物的影响程度也不同。我国农业研究者对常见的柑橘柚子类水果进行了检测,检测结论指出,呋喃香豆素含量由高到低的顺序是:西柚最高,其次是日本红柚、广西蜜柚和金柚蜜柚,甜橙、柠檬(黄皮柠檬)及枳、宽皮橘中的含量最少。常见的橘子(桔子)、橙子等,呋喃香豆素含量相对低一些,可以适当、少量地食用,注意避免与药物同服。


药师提醒大家:柚子虽营养美味,但我们也要经得起“柚”惑,适量、适时吃。


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